お店の味がお家でも!?素敵なおうち時間を過ごせる純喫茶レシピ本!

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みなさん、いかがお過ごしでしょうか?

コロナが世界中で蔓延してから、外に出かけてゆっくりお茶をするというのもなかなかできませんよね。

そんなご時世なので、わたしはおうちでなるべくお金をかけずに、美味しいものを作って食べることで、おうち時間を満喫するようにしています。

今回はそんな生活で役立った、純喫茶のレシピが載っている本を紹介するので、ぜひ参考にしてみてください!

【目次】

 

お店の味がお家でも!?素敵なおうち時間を過ごせる純喫茶レシピ本!

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今回紹介するのは、誠文堂新光社から出ているおうちでできるあのメニュー 純喫茶レシピになります。

こちらの本は、タイトル通り純喫茶で提供されている料理が載っている、レシピ本になります。
今風のカフェよりは、昔から続いている喫茶店のイメージですね。

メジャーどころのメニューばかりなので、老若男女問わず楽しめる内容になっています。

見るだけでも満足できるほど写真も豊富なので、普段料理をしない方でも楽しめますよ。

どの写真も美味しそうで、お腹が空いてきちゃいます。

 

レシピ内容


この本に掲載されているレシピはお食事あまいものお店の味の3つのジャンルに分かれています。

お店の味については、実際にあるお店の名物メニューを特別に教えていただいてるようです。

以下、それら3つのジャンルの詳細になります。

お食事

・ナポリタン
・ミートソーススパゲッティ
・バタートースト
・ハーフジャムトースト
・クリームトースト
・シュガートースト
・ピザトースト
・フレンチトースト
・タマゴサンド/ゆで卵
・タマゴサンド/卵焼き
・クロックムッシュ
・ミックスサンドイッチ
・オムライス
・ビーフカレー
・キーマカレー

あまいもの

・メロンクリームソーダ
・レモンスカッシュ
・ミルクセーキ
・ミックスフルーツサンド
・バナナとパインのフルーツサンド
・ホットケーキ
・コーヒーゼリー
・カスタードプリン
・プリン・ア・ラ・モード
・いちごパフェ
・チョコレートパフェ

 

お店の味

珈琲琵琶湖 ナポリタン
カフェアルル インドオムラ(カレー味のオムライス)
・ヘッケルン ジャンポプリン
珈琲ショパン アンプレス(パンの間にあんこを挟んで焼いたもの)
・ローヤル チョコレートパフェ
・ミモザ ビッグホットケーキ
珈琲専門店エース 元祖のりトースト
コーヒープラザ壹番館 クリームソーダ
・ワンモア フレンチトースト
・プチモンド フルーツサンド

 

全部で36レシピになります。

お食事・軽食・デザート・飲み物とバランスよくレシピが載ってますね。

作り方は、お手軽なものから本格的なものまで様々でした。

 

個人的おすすめレシピ3選

メロンクリームソーダ

メロンクリームソーダは楽天だと立ち読みでレシピが読めるので、少し詳細を書きますが、炭酸水とかき氷シロップ、氷とアイスクリームがあれば作ることができます。

初めてレシピを見たとき、「メロンクリームソーダってこんなに簡単に作れるんだ!」と驚きました。

あと、アイスをキレイに乗せるコツはたくさんの氷だったんですね。

昔、ペットボトルで売っているメロンソーダをグラスに入れて、アイスを入れたのですが、浮かばずに「あれー?」ってなったんですよね。

夏に余ったかき氷シロップも使い切れるのでおすすめです!

 

ミルクセーキ

ミルクセーキは懐かしの味ですね。
子どもの頃、自動販売機で見かけると買ってもらったのを思い出しました。

あまくて優しい思い出の味。
メロンクリームソーダよりは少し手間がかかりますが、作る価値があります。

今でも、ほっこりしたいときは作るようにしています。

 

パフェ関連

何より嬉しかったのがパフェの作り方です。
盛り方まできちんと掲載されているのが、ありがたかったです。

ホイップクリームに関しては、最近ではスーパーなどの冷凍コーナーに、ホイップされて絞り袋に入ってるものが販売されているので、そちらを使えばより手軽に作れます。

パフェはお店で食べるとそこそこのお値段がするので、それがお手頃価格で作れるようになるのがいいですね。

 

以上が、純喫茶レシピについての紹介でした。

飲み物だけでも作れば、あとはいつものお菓子や料理であっという間に喫茶メニューに早変わりです。

皆さんもおうちで喫茶店気分を味わってみませんか?