こんにちは。皆さんは特別な時間の使い方ってありますか？
私はのんびりしているときが、贅沢だと感じるのですが、
それをさらにグレードアップさせる、アフタヌーンティーという存在を、
思い出もかいつまみながら、紹介できたらと思います。
私は一時期、島根県にいたことがあり、そこに澤井珈琲というコーヒーショップがありました。
当時の澤井珈琲は一階がショップで、二階はカフェになっており、
友人の紹介で訪れたときに、アフタヌーンティーの存在を知りました。
アフタヌーンティーについてですが、イギリス発祥の喫茶習慣で、紅茶と共に軽食や菓子をとるものになります。
失礼ながら、こんなところで食べられるんだと驚き、即決で頼みました。
実際に私の元に来たのが、写真の物になります。
上のお皿には、季節のケーキ（シフォンケーキ）・アイスクリームが乗っていて、
下のお皿には、スコーンとそれにつけるジャム＆クリーム・ミニサンドイッチ、
そして、二杯分の紅茶が運ばれてきました。
これだけ色々ついてるのに、当時は850円ほどでいただけて、破格だと思いました。
味も非常に良く、特にスコーンは驚きました。
スコーンに対して、当時はそこまでおいしいものだと思っていなかったのですが、その認識が覆されました。
少し焼いてあるのか、表面はサクサクしていて、中はほくほろ、味も目立たないけど、ついつい次のに手を伸ばしたくなる美味しさで、スコーンにハマるきっかけとなりました。
スコーンを買うために何度か訪れたほどです。
また、スコーンにつけるジャムは紅茶からできていて、紅茶独特の癖がなく、非常にクリアで上品な味となっており、のちに紅茶と知り驚きました。
なかなか他にはない味だと思います。
このジャムと生クリームをスコーンに付けて一緒に食べるのが、すべての味がマッチして、至福のひとときでした。
疲れた時や自分へのご褒美に、アフタヌーンティーを食べつつ、外の景色を眺めてのんびり過ごすのが、とても好きでした。
変わらない日常から一変して、どこか旅に出かけたような特別な時間で、私の中の良い思い出となっています。
今は二階のカフェがなくなったそうで、非常に残念ですが、インターネットで一部商品が買えるので、また久々におうちでアフタヌーンティーをしたいと思います。